L'Halluinois Serge Poiret... Chef Cuisinier à Domicile.

WEBLOGS

03.03.2011 …

Par Brandodean

La fermeture des établissements BJT-Bodez avait laissé 60 salariés sur le carreau en 2006. Parmi eux, nous avons retrouvé Serge Poiret, 46 ans. Menuisier de formation, il s'est formé au métier de cuisinier et vient de créer son activité de chef à domicile. Rencontre.

(Archives, N.E., 20/2/2010).

Lien : http://www.nordeclair.fr/Locales/Halluin/2010/02/20/un-chef-a-la-maison.shtml.